Curso de Doces - Biscoitos Decorados

Em novembro, fiz um curso de biscoitos decorados com a Andréa Japiassu. Já fazia um tempo que eu estava interessada em aprender, mas não tinha criado coragem ainda para tentar sozinha. Quando vi o curso sendo anunciado no Facebook pela Danyela da Tabuleiro Criativo, resolvi arriscar e achei que valeu à pena! =)

Biscoitos Natalinos

Receita: Sorvete de Chocolate

Nessa minha fase de fazer sorvete caseiro, andei procurando sabores diversos para testar em casa. Já fiz de o de caramelo, que postei aqui, de morango e de chocolate. O de morango ficou bom, mas como ainda acho que dá para melhorar, vou testar outras receitas antes de agregá-lo ao blog, que está se tornando meu livro de receitas virtual hehe

Pesquisando na internet, acabei esbarrando em uma receita intitulada "The Best Chocolate Ice Cream", ou "O melhor sorvete de chocolate". Como ignorar um título desses?? hehe
Pelos ingredientes usados, parecia muito boa mesmo, então resolvi arriscar. E nossa, ela realmente entra na lista de melhores sorvetes que já tomei até agora! Tem um gosto forte de chocolate e não fica doce demais. No ponto certo!

Sorvete de Chocolate

Receita: Sorvete de Caramelo Salgado

Ultimamente tenho me aventurado bastante na cozinha, principalmente para fazer doces, é claro! Aqui em casa já tivemos a época dos cookies, cupcakes e a nova moda agora é fazer sorvete caseiro hehe

Tudo começou quando eu estava vendo diversos videos do canal no Youtube da Dani Noce (minha xará e também viciada em doces hehe) e ela fez uma receita de sorvete de caramelo salgado que eu não sosseguei enquanto não fiz para experimentar. E ficou o sorvete mais gostoso que já comi na vida! Sério mesmo! Se você gosta de caramelo, sorvete estilo Häagen Dazs, coisas doces em geral, vai amar essa receita!

Perfeição ♥

Prevenção e eliminação da violência obstétrica - OMS 2014 - #VOBR2014

Li no Cientista que Virou Mãe que no dia 23 de setembro de 2014, num marco histórico contra a violência obstétrica, a Organização Mundial de Saúde (OMS), divulgou uma declaração oficial para a Prevenção e eliminação de abusos, desrespeito e maus-tratos durante o parto em instituições de saúde.

A importância desse documento é máxima, porque as mulheres no Brasil estão sofrendo demais com o atendimento médico precário. Não se trata de falta de equipamento e sim de humanidade no atendimento, na forma de tratar essas mulheres. Em pesquisa já realizada, foi revelado que pelo menos 25% das mulheres em trabalho de parto sofrem violência obstétrica. Aqui o resumo da pesquisa no Correio Brasiliense.

E eu me incluo nessa lista de violência.

Por isso, peço encarecidamente que procurem saber sobre esse tipo de violência, ainda tão desconhecida, tratada como normal tanto por quem pratica quanto pelas vítimas, que acham que é assim mesmo que tem que ser. Não, não tem.

E é através de conhecimento que podemos mudar essa triste realidade. É expondo o problema que encontramos uma solução.

Leiam, se informem! Todo mundo nasce e a vida não precisa começar com violência!

Receita: Cupcake de Chocolate sem Ovo e Sem Leite

Não é algo que eu divulgo muito, mas de vez em quando recebo algumas encomendas de doces. Não divulgo porque não tenho estrutura em casa para fazer grandes quantidades. Mas se for alguma coisa simples, faço com prazer =)

Fotos do instagram, porque esqueci de registrar com a câmera hehe

Receita: Bolo Kit Kat

Continuando no embalo do aniversário do Lulu, agora vou falar sobre o bolo. Como comentei no post anterior, um certo dia, ele me perguntou se o bolo da festa dele poderia ser de Kit Kat. Achei ótimo porque eu estava quebrando a cabeça para decidir que bolo eu faria, ou se encomendaria, e ele escolheu um bolo que eu já tinha feito anteriormente e conseguiria fazer sozinha. Eu sempre tento fazer o máximo de coisas possíveis das festinhas dele, porque eu gosto mesmo de fazer, mas ainda não tinha tido coragem de arriscar fazer o bolo. E a hora de arriscar chegou!

Festa Marvel Baby

Repost - Festa Marvel Baby

Esses dias escrevi um Guest Post para o Blog nerd materno Pac Mãe sobre a festinha de 4 anos do Lulu desse ano. Resolvi postar aqui no blog também para dar uma movimentada por aqui! =)

Sempre gostei de fazer o máximo que pudesse das festinhas do Lucas, assim como minha mãe costumava fazer nas minhas quando criança. Apanhei muito, desde a primeira, pois não tinha experiência nenhuma e sou uma negação com trabalhos manuais. Para piorar sempre fazia temas não convencionais (a louca hehe), mas aprendi e me diverti bastante com esses desafios!

Ausência

Olá à todos!

Peço desculpas pela ausência no blog, mas meu computador quebrou novamente e ainda não consegui resolver. É complicado para eu fazer atualizações por outro lugar porque meu banco de fotos, editores de imagem, dados, etc, ficam todos concentrado no meu PC e no computador que uso no trabalho, por exemplo, tenho acesso bloqueado ao Blogger/Blogspot.

Espero retornar em breve,

Daniela

De dia doceira, de noite fotógrafa

Primeiramente, feliz ano novo à todos!!
Estive um pouco sumida do blog por causa da correria de fim de ano e depois tive um problema com o meu computador, mas já foi tudo resolvido. =)

Hoje vou contar de um dia bem divertido de 2013, onde fui chamada para fazer a minha primeira encomenda de cupcakes! Foi meio por acaso, porque não oficializei ainda que estou aceitando encomendas. Está faltando um pouco mais de prática para me dar coragem. hehe

Cupcakes personalizados =)